Monaci delle Terre Nere

Hoe omschrijf je een estate dat zoveel te bieden heeft en zo een groots gedachtegoed bezit. Deze 19e eeuwse voormalig wijnmakerij is omgetoverd tot een country boutique hotel. De landelijke ligging en design elementen geven een onberispelijke sfeer weer.

Belangrijkste elementen zijn smaken, kleuren, maar ook geuren en rust. Een must is dan ook een wandeling over het 24 hectare grote terrein. Met de nadruk op het onthaasten, heeft Monaci tot doel om je de tijd terug te geven. Een kostbaar geschenk.

Er zijn in totaal 20 kamers onderverdeeld in 12 suites en 8 kamers. Er is met de inrichting een hele tere sfeer gezet. Balkenplafonds, design details of Indonesische oud houten elementen sieren de kamers. Panoramische uitzichten brengen het buitenleven binnen. Elke kamer heeft een balkon of terras met uitzicht op de tuin, zee of de Etna.

Als één van de 3 gecertificeerde eco-bio spots op het eiland, heeft ook het ontbijtbuffet een biologische inslag. Meer dan 100 (!) soorten fruit worden door deze accommodatie aangeboden. Eigen groentes en kruiden worden ook geproduceerd. De policy dat er geen tv´s in de kamers staan, dragen bij aan de rust.  Faciliteiten als een bar en restaurant maken dit concept helemaal af!